Le site Grilloir rassemble le travail d’amateurs passionnés par la cuisine de plein air. Tous les textes, photographies originales, fiches techniques et guides pratiques proposés sur cet espace sont protégés par les lois en vigueur relatives à la propriété intellectuelle et aux droits d’auteur. Nous partageons nos savoir-faire pour inspirer vos repas en plein air, tout en maintenant un cadre clair concernant l’exploitation de nos écrits.
Droits d’auteur et reproduction des recettes
L’ensemble des contenus éditoriaux, incluant les tours de main de cuisson et notre carnet regroupant Toutes nos recettes, demeure la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Toute copie intégrale, rediffusion sur un support commercial ou reproduction publique sans mention expresse de la source et sans autorisation préalable est strictement interdite.
Nous encourageons néanmoins le partage respectueux :
- Usage privé : vous pouvez librement imprimer nos guides et nos recettes pour cuisiner chez vous ou lors d’un atelier associatif.
- Courtes citations : la reprise d’un extrait court est autorisée si elle s’accompagne d’un lien direct vers la page d’origine et du nom du site Grilloir.
- Adaptation culinaire : réinterpréter une préparation ou un assaisonnement fait partie des plaisirs de la cuisine, mais la duplication mot à mot de nos textes ne saurait être tolérée.
Historique technique et composants logiciels
La plateforme initiale a été bâtie à l’aide de solutions logicielles libres, notamment sous licence GPL. Conformément aux principes de l’open source, le code applicatif issu de ces systèmes tiers respecte les obligations fixées par leurs concepteurs d’origine. Les marques citées au fil de nos comparatifs sur les appareils, qu’il s’agisse de modèles traditionnels décrits dans notre dossier sur les Barbecues ou de matériels professionnels, restent la propriété entière de leurs détenteurs légaux.
Photographies et crédits visuels
Les photographies illustrant nos pas-à-pas, nos braises et nos pièces découpées proviennent soit de nos propres sessions de cuisine, soit de banques d’images sous licences adaptées. Si vous souhaitez réutiliser une photographie originale réalisée par l’équipe pour un projet éditorial, nous vous invitons à nous solliciter au préalable pour en convenir des modalités.
Nous contacter pour une demande d’utilisation
Pour en savoir plus sur l’histoire de notre collectif et nos motivations, vous pouvez vous rendre sur la page À propos de notre projet. Si vous représentez une maison d’édition, un média culinaire ou une association et que vous projetez de reproduire une partie de notre documentation technique, contactez-nous directement par voie électronique. Nous étudions chaque demande avec bienveillance dès lors que la démarche honore la transmission culinaire et le travail des passionnés du grilloir.