brochettes de boeuf tandoori à la plancha
Nombre de parts :
4 personnes
Difficulté :
Simple
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
8 min
Durée :
20 min
Ingrédients
500 g de viande à brochette de boeuf
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
8 tomates cerise
épices Tandoori
poivre
huile végétale
Préparation
Dans une jatte placer la viande, l'épicer selon votre goût avec l'épice Tandoori, poivrer et huiler mais pas trop juste pour que ça enrobe la viande avec les épices. Ne pas hésiter à y mettre les mains!
Placer au frais une nuit complète.
Le lendemain, couper les poivrons en cubes, les tomates cerise en deux et monter les brochettes.
Cuisson
Cuire sur une plancha bien chaude.
Saler dès la fin de la cuisson.
Bon appétit!
